◆◇◆にわか煎餅◆◇◆
博多っ子が「せんぺい」と言えば、「にわか煎餅」のことです。
煎餅のことを、博多っ子は「せんぺい」と呼びます。
このせんぺいには、「博多にわか」モチーフのお面がつきます♪
このお面欲しさに購入される方も多い商品です。
今では「にわかアイマスク」も発売中!!!笑
原材料は、いたってシンプル!!!
- 砂糖
- 小麦粉
- 鶏卵
- 膨張剤
の、4種類!!!!
シンプルだからこそ、天候に合わせてお水の量を調整したり、小さなさじ加減に老舗の職人さんの技が活きている商品です。
たまごボーロや、かわら煎餅の様な味に近い、優しい、昔ながらの味となっております。
（サクサクの食感は、クッキーに近い感じがあります。）
調べている時に知った情報なのですが、形状が平らな物は「鶏卵」が多く、丸みを帯びている物は「砂糖」が多く含まれているそうなんです!!!
（知らなかった～!!!!!!!!!為になったねぇ！為になったよぉ！笑）
シンプルな材料で仕上げた優しいお味のお土産は、年齢を問わず、喜ばれるのではないかな。と思います!
また、「にわか面」もお土産話のひとつになりそうですし、「ドラえもんにわかせんぺい」は、子供たちに絶対、喜ばれると思います!!!